Pistaziencroissant Art. Nr. 857113
Serviervorschlag
Serviervorschlag
Buttercroissant mit 16% Pistazienfüllung, gegarter Teigling, tiefgefroren
Ein wahres Geschmackserlebnis! Unser Pistaziencroissant bietet eine cremig-nussige Füllung im fein gebackenen Croissantteig mit Butter, gekrönt von gehackten Pistazien für das gewisse Etwas. Ein Luxusmoment zum Mitnehmen, der Ihren Tag veredelt.
Marke
Hiestand
Gewicht, tiefgekühlt
95 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.631
Energie kcal
391
Fett [g]
22,4
davon gesättigte Fettsäuren [g]
11,5
Kohlenhydrate [g]
40,3
davon Zucker [g]
12,3
Eiweiß [g]
5,9
Salz [g]
0,74
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 19% Butter (MILCH), Zucker, LAKTOSE, 3% PISTAZIEN, Hefe, Palmöl, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Salz, VOLLMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, MILCHPROTEIN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, natürliches Aroma (enthält MILCH), Farbstoffe (kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle, Carotin), WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Weizen, Pistazien
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.