Blätterteig Apfelecken Art. Nr. 852874
Serviervorschlag
Blätterteiggebäck mit Äpfeln, Teigling, tiefgefroren
Dieser Blätterteig mit fruchtiger Apfelfüllung ist ein Klassiker in der Bäckertheke. Das Hagelzuckerdekor karamellisiert beim Backen und sorgt für besonderen Genuss. Mit 130g ist die Apfelecke ein Schwergewicht für das Frühstück oder den großen Hunger zwischendurch.
Marke
Hiestand
Gewicht
130 g
Einheit
56 Stück
Backzeit
22-24 Min.
Backtemperatur
180-190°C
Produktionsland
Polen
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Produktdatenblatt
Das tiefgefrorene Produkt im vorgeheizten Ofen mit wenig Dampf bei 180-190°C im Ofen für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 10 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.247
Energie kcal
298
Fett [g]
15,1
davon gesättigte Fettsäuren [g]
7,2
Kohlenhydrate [g]
36,6
davon Zucker [g]
10,6
Eiweiß [g]
3,5
Salz [g]
0,8
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Säureregulator Citronensäure), Wasser, 13% Äpfel, 8% Apfelmus (Äpfel, Zucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Hagelzucker, Zucker, Traubenzucker, modifizierte Stärke, Salz, pasteurisiertes VOLLEI, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Diphosphate),
WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Zimt, Hefe, ROGGENMEHL, Säureregulator Citronensäure, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Gerste, Roggen, Weizen, Ei
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.