Laugen-Korn-Gipfel Art. Nr. 848130
Serviervorschlag
Butter Croissant mit Ölsaaten, belaugt, gegarter Teigling, tiefgefroren
Lauge trifft auf knackige Körner. Der Laugen-Korn-Gipfel ist dank der reichhalten Bestreuung mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam der ideale Frühstückssnack. Belegen Sie den Gipfel mit Schinken, Käse und Ei für mehr Genuss am Morgen.
Marke
Hiestand
Gewicht
80 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.428
Energie kcal
341
Fett [g]
17,1
davon gesättigte Fettsäuren [g]
9,4
Kohlenhydrate [g]
36,8
davon Zucker [g]
4
Eiweiß [g]
8,6
Salz [g]
0,92
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 17% Butter (MILCH), Hefe, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Zucker, 1,0% Kürbiskerne, 1,0% Sonnenblumenkerne, 1,0% Leinsamen, 1,0% SESAM, WEIZENGLUTEN, Salz, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator Natriumhydroxid, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Xylanasen)).
Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Allergene
Milch, Weizen, Roggen, Sesam
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.