Knusperspitz Art. Nr. 847727
Serviervorschlag
Weizenbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren
Unser Knusperspitz ist die perfekte Sandwich-Basis für vielseitige Belegvariationen. Durch die geschwungenen Enden hebt er sich optisch von anderen Brötchen in Ihrer Theke ab. Bieten Sie Ihren Kunden einen unverwechselbaren Knusper-Genuss!
Marke
Hiestand
Gewicht, tiefgekühlt
80 g
Einheit
80 Stück
Backzeit
ca. 8-10 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Den Ofen auf 230-250°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-200°C für ca. 8-10 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 5 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.052
Energie kcal
251
Fett [g]
0,8
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,1
Kohlenhydrate [g]
51,1
davon Zucker [g]
0,8
Eiweiß [g]
7,8
Salz [g]
1,01
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 21% WEIZENSAUERTEIG (Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Reismehl, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Rapsöl.
Das Produkt kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene
Weizen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.