Körnerecke Art. Nr. 845289
Serviervorschlag
Butterplunder mit Getreide und Ölsaaten, gegarter Teigling, tiefgefroren
Die Körnerecke aus Croissantteig ist bereits fertig mit Saaten dekoriert. Sie eignet sich sowohl zum Belegen, als auch zum Genuss pur. Mit kleinen Handgriffen wie einem Dekorschnitt verleihen Sie dem Produkt eine individuelle Note.
Marke
Hiestand
Gewicht
100 g
Einheit
50 Stück
Backzeit
ca. 18-20 Min.
Backtemperatur
155-160°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit wenig Dampf und bei geschlossenem Zug bei 155-160°C für ca. 18-20 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 10 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.625
Energie kcal
388
Fett [g]
18,7
davon gesättigte Fettsäuren [g]
10,7
Kohlenhydrate [g]
44,3
davon Zucker [g]
5,3
Eiweiß [g]
9,1
Salz [g]
1
Zutaten
Zutaten:WEIZENMEHL, Wasser, 18% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, 1% Sonnenblumenkerne, 1%
SESAM, 1% Leinsamen, Salz, 1% HAFERFLOCKEN, 0,5% Hirse, VOLLMILCHPULVER, 0,2% Blaumohn,
WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), MILCHPROTEIN, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel
(Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)).
Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Soja enthalten.
Allergene
Milch, Weizen, Hafer, Sesam
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.