Laugenbrezel, geschnitten Art. Nr. 833994
Serviervorschlag
Laugengebäck, gegarter Teigling, tiefgefroren, mit separat beigefügtem Hagelsalz, tiefgefroren
Erst mit einer Brezel ist ein Backwarensortiment vollständig. Die Laugenbrezel ist mit ihren 100g dabei eine gute Wahl. Ob als Beilage, im Biergarten oder einfach zwischendurch, dieser Snack schmeckt Groß und Klein.
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Marke
Hiestand
Gewicht
100 g
Einheit
72 Stück
Antauzeit
20 Min.
Backzeit
Ca. 12 Min.
Backtemperatur
170°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 20 Minuten antauen lassen. Das Produkt nach Belieben mit dem beigefügten Hagelsalz bestreuen. Anschließend im vorgeheizten Umluftofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 170°C für ca. 12 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen Typ anhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.055
Energie kcal
250
Fett [g]
5,1
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,5
Kohlenhydrate [g]
41,5
davon Zucker [g]
2,5
Eiweiß [g]
7,9
Salz [g]
1,46
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureregulator Natriumhydroxid, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)). Dekor: Hagelsalz.
Allergene
Weizen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
