Kornquarkstange Art. Nr. 830643
Serviervorschlag
Quarkbrötchen mit Ölsamen, halbgebacken, tiefgefroren
Reichhaltig, kernig, gut: Unter diesem Motto ist der Artikel für vielseitige Snacking-Konzepte geeignet. Der Speisequark in der Krume sorgt für eine unwiderstehliche Saftigkeit. Die großzügig mit Mohn und Sesam bestreute Kruste rundet den Genuss ab.
Marke
Hiestand
Gewicht
120 g
Einheit
50 Stück
Backzeit
Ca. 10-12 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Produktionsland
Frankreich
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Produktdatenblatt
Im vorgeheizten Ofen bei 230-250 °C, ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180 bis 200 °C bei ca. 10-12 Minuten backen. Den Zug nach 5 Minuten Backzeit öffnen. Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und Ofentyp.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.133
Energie kcal
271
Fett [g]
5,5
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,8
Kohlenhydrate [g]
45,3
davon Zucker [g]
1,5
Eiweiß [g]
9,9
Salz [g]
1,5
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 7% MAGERQUARK, 5% Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMEHL, 2% Leinsamen, 2% SESAM, HAFERFLOCKEN, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Mohn, WEIZENMALZMEHL, SOJASCHROT, WEIZENKLEIE, Traubenzucker, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Calciumphosphate), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Säuerungsmittel (Milchsäure), GERSTENMALZEXTRAKT, Rapsöl, ROGGENMALZMEHL, Trennmittel (Siliciumdioxid).
Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten (Haselnüssen, Walnüssen, Mandeln) enthalten.
Allergene
Milch, Soja, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.