Schw. Johannisbeere-Schnecken z.Teilen Art. Nr. 8102915
Serviervorschlag
Hefeteiggebäck mit 21% schwarze Johannisbeerfüllung, fertig gebacken, tiefgefroren
4 saftige, in einer Form gebackene Blätterteigschnecken, gefüllt mit einer Creme aus frischen, frei wachsenden skandinavischen Johannisbeeren
Gewicht
350 g
Einheit
18 Stück
Antauzeit
180 Min
Produktionsland
Dänemark
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Produktdatenblatt
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 3 Stunden auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.453
Energie kcal
347
Fett [g]
13
davon gesättigte Fettsäuren [g]
4,2
Kohlenhydrate [g]
49
davon Zucker [g]
21
Eiweiß [g]
5,5
Salz [g]
0,6
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, 21% schwarze Johannisbeerfüllung (60% schwarze Johannisbeeren, Zucker, Glukosesirup, Stärke, Wasser, Citrusfaser, Zitronensaftkonzentrat), Zucker, veganes Streichfett (Sheabutter, Wasser, Kokosöl, Rapsöl, Salz, Karottensaft, Emulgator Lecithine, Zitronensaft, natürliches Aroma), Wasser, Margarine (Rapsöl, Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure), 3 % brauner Zucker, 2% Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), 2 % HAFERFLOCKEN, 2% Sauerteig (Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, getrockneter Sauerteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Starterkulturen),
Starterkulturen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), modifizierte Stärke, MANDELMEHL, 1,0% Biertreber (GERSTENMALZ), Hefe, Salz, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator Guarkernmehl, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Vanille, natürliches Vanillearoma.
Allergene
Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Mandeln
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.