Gourmetbrötchen Kartoffel Zwiebel Art. Nr. 8102904
Serviervorschlag
Weizenkleingebäck mit 9% Kartoffeln und 4% Röstzwiebeln, halbgebacken, tiefgefroren
Mit Liebe und Sorgfalt von Hand gefaltet, vereint dieses einzigartige Brötchen rustikalen Geschmack und feine Handwerkskunst. Feinste Kartoffeln und aromatische Zwiebeln verschmelzen in einem lockeren Teig zu einem herzhaften Genuss, der jedem Bissen Tiefe und Charakter verleiht.
Gewicht
110 g
Einheit
72 Stück
Backzeit
Ca. 10-12 Minuten
Backtemperatur
180-200°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Den Ofen auf 230-250°C vorheizen und das tiefgefrorene Produkt ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-200°C für ca. 10-12 min backen. Wir empfehlen den Zug nach 5 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.083
Energie kcal
259
Fett [g]
2,5
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,9
Kohlenhydrate [g]
50
davon Zucker [g]
1,2
Eiweiß [g]
6,9
Salz [g]
1,8
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelwürfel gegart, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz), Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Meersalz, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, Zucker, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, GERSTENMALZEXTRAKT).
Das Produkt kann Spuren von EIERN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SESAM und LUPINEN enthalten.
Allergene
Weizen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.