Laugenstange, geschnitten 130g Art. Nr. 8102051
Serviervorschlag
Laugenstange, gegarter Teigling, tiefgefroren, mit separat beigefügtem Hagelsalz
Entdecken Sie unsere köstliche Laugenstange, die sich mit ihrer Größe perfekt zum Belegen eignet. Ob mit Käse, Schinken oder frischem Gemüse - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Marke
Hiestand
Gewicht
130 g
Einheit
80 Stück
Antauzeit
15-30 Min.
Backzeit
ca. 14-16 min
Backtemperatur
170-180°C
Produktionsland
Frankreich
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Produktdatenblatt
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 15-30 Minuten antauen lassen. Das Produkt nach Belieben mit dem beigefügtem Hagelsalz bestreuen. Anschließend den Backofen auf 180-210°C vorheizen und ohne Dampf und bei offenem Zug bei 180°C für ca. 14-16 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad und Ofen typ abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
968,1
Energie kcal
231,2
Fett [g]
3,4
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,4
Kohlenhydrate [g]
43,5
davon Zucker [g]
0,2
Eiweiß [g]
6,7
Salz [g]
2,8
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Salz, Backmittel (WEIZENMEHL, Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator (Diphosphat, Calciumphosphat), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Xylanasen, Amylasen)), Säureregulator Natriumhydroxid, WEIZENMALZMEHL, Stabilisator Xanthan, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Das Produkt kann Spuren von Milch, Eiern und Soja enthalten.
Allergene
Weizen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.