Urgetreide Brötchen Art. Nr. 8101260
Serviervorschlag
Dinkelweizenmischbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren
Mit der gefalteten Optik und den sichtbaren Saaten ist dieses Urgetreide Brötchen optisch ein wahrer Hingucker. Durch das Mehl der Urgetreidesorten Dinkel, Emmer und Waldstauden- Roggen bekommt das Brötchen ein leicht nussiges Aroma. Dank der Größe eignet sich das Brötchen auch ideal für ausgefallene Sandwiches.
Marke
Hiestand
Gewicht
110 g
Einheit
66 Stück
Backzeit
ca. 8-10 Min
Backtemperatur
ca. 180-200°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Die tiefgefrorenen Produkte in den auf 180-200°C vorgeheizten Backfen legen und ohne Dampf und bei geschlossenem Zug für ca. 8-10 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 5 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und Ofentyp.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.151
Energie kcal
273
Fett [g]
6
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,9
Kohlenhydrate [g]
41
davon Zucker [g]
0,7
Eiweiß [g]
10
Salz [g]
1,7
Zutaten
Zutaten: 35% DINKELWEIZENMEHL, Wasser, 8% EMMERWEIZENMEHL, 8% WALDSTAUDEN-ROGGENVOLLKORNMEHL, 8% DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL, Leinsamen, SESAM, Hefe, Meersalz, WEIZENGLUTEN, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Allergene
Weizen, Roggen, Dinkelweizen, Sesam
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.