KAEFER Weißbrot italienischer Art Art. Nr. 41890028
Serviervorschlag
Weißbrot nach italienischer Art, halbgebacken, tiefgefroren
Klassisches Premium Ciabatta aus dem Hause Feinkost Käfer. Der ideale Begleiter zum Frühstück, als Beilage zu Salaten und Dips oder zum sommerlichen Grillspaß.
Gewicht, tiefgekühlt
570 g
Einheit
12 Stück
Antauzeit
60 Min.
Backzeit
Ca. 22-25 Min.
Backtemperatur
195°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten antauen lassen. Anschließend im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 185°C im Umluft Ofen bzw. bei 195°C im Backofen für ca. 22-25 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 8 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad und Ofen typ abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
921
Energie kcal
217
Fett [g]
0,8
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,2
Kohlenhydrate [g]
43,4
davon Zucker [g]
1,2
Eiweiß [g]
7,6
Salz [g]
1,5
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, WEIZENSAUERTEIG (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL),
Speisesalz, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, Traubenzucker, Rapsöl), GERSTENMALZEXTRAKT.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.