Ciabatta Oliva, piccola Art. Nr. 40762028
Serviervorschlag
Weizenkleingebäck mit schwarzen Oliven, halbgebacken, tiefgefroren
Die schwarzen Oliven runden den mediterranen Genuss des luftig-lockeren Ciabatta ab. Es ist nicht nur als Beigabe zu Salat oder Suppe sondern auch belegt ein Geschmackshighlight.
Marke
Hiestand
Gewicht
120 g
Einheit
70 Stück
Backzeit
Ca. 15-18 Min.
Backtemperatur
195°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Antauzeit bei Raumtemperatur 60 Minuten. Die Backzeit beträgt im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten, Vorheiztemperatur: 230°C. Backtemperatur bei Umluft 185°C/Backofen 195°C bei geschlossenem Zug. Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und Ofen typ. Bemerkung: Obwohl die Produkte direkt gebacken werden können, empfehlen wir die angegebene Auftauzeit einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
995
Energie kcal
235
Fett [g]
2,3
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,4
Kohlenhydrate [g]
44,7
davon Zucker [g]
1,3
Eiweiß [g]
7,1
Salz [g]
2,2
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 11% schwarze Oliven, Weizensauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL),
HARTWEIZENGRIESS, Salz, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, natives Olivenöl extra, Traubenzucker, Rapsöl.
Achtung: Das Produkt kann Teile von Olivenkernen enthalten.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Weizen, Gerste, Roggen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
