Himbeer-Törtchen "Le Tourier®" Ø 90 Art. Nr. 27294
Serviervorschlag
Rührteig mit Himbeeren und weißen Schokoladenstückchen, fertig gebacken, tiefgefroren
Mit diesem farbenfrohen Törtchen betonen Sie die Saisonalität in Ihrer Produktauswahl. Aufgrund einer speziellen Himbeerart, die wenig Wasser verliert, hat das Produkt eine lange Standzeit und verringert so Abschriften.
Marke
Coup de Pates
Gewicht
110 g
Einheit
30 Stück
Antauzeit
2,5-3 h
An-/Auftautemperatur
4°C
Produktionsland
Frankreich
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Produktdatenblatt
Das Produkt für 2,5-3 Stunden bei 0°C - +4°C auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.299
Energie kcal
311
Fett [g]
16,6
davon gesättigte Fettsäuren [g]
9,6
Kohlenhydrate [g]
35,4
davon Zucker [g]
22,9
Eiweiß [g]
3,4
Salz [g]
0,2
Zutaten
Zutaten: Belag (60%): Himbeeren (51%), Himbeer-Johannisbeer-Gelee 28% (Himbeeren (37%), Zucker, Wasser, Johannisbeeren (12%), Geliermittel (E440)), Mandelcreme (Zucker, BUTTERREINFETT, MANDELPULVER, EIER, WEIZENMEHL, Farbstoff (E160a))). Weiße Schokoladenspäne (2,5%) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKEPULVER, LAKTOSE, Emulgator (SOJALECITHINE), natürliches Vanillearoma). Teig (32%): WEIZENMEHL, BUTTERREINFETT, Puderzucker (enthält Maisstärke), VOLLEI, MANDELPULVER, Wasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Backtriebmittel (E450, E500). Glasur (8%): Invertzucker Sirup, Wasser, Geliermittel (E406), Farbstoff (E160a).
Allergene
Milch, Ei, Soja, Weizen, Mandel
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.