Wienerle Croissant Art. Nr. 2394
Serviervorschlag
Butter-Croissant mit Schweinefleischwiener, gegarter Teigling, tiefgefroren
Das Butter-Croissant mit schmackhaften Würstchen Frankfurter Art ist eine gelungene Alternative zum Schinken-Käse-Croissant und sorgt für Abwechslung in ihrem Snacksortiment.
Marke
Hiestand
Gewicht
110 g
Einheit
60 Stück
Antauzeit
20 Min.
Backzeit
Ca. 18-20 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Das Produkt bei Raumtemperatur ca. 20 Minuten antauen lassen. Anschließend im vorgeheizten Ofen mit viel Dampf bei 160-180°C im Umluft Ofen bzw. bei 180-200°C im Backofen für ca. 18-20 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 8 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen typ abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.267
Energie kcal
303
Fett [g]
17,3
davon gesättigte Fettsäuren [g]
9,5
Kohlenhydrate [g]
27,4
davon Zucker [g]
1,7
Eiweiß [g]
8,6
Salz [g]
1,51
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, 31% Schweinefleischwiener (77% Schweinefleisch, Speck, Wasser, Salz, Stärke, Stabilisator Diphosphate, Gewürze, Traubenzucker, Säureregulator Natriumacetate, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Zucker, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wasser, 11% Butter (MILCH), Hefe, Salz, Zucker, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme (Alpha-Amylase, Hemicellulase)).
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Sesam, Soja, Sellerie, Senf und Lupinen enthalten.
Allergene
Milch, Weizen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.