Butter Schinken Käse Croissant Art. Nr. 2393
Serviervorschlag
Buttercroissant mit Hinterschinken und Käse, gegarter Teigling, tiefgefroren
Dieses Schinken-Käse-Croissant mit feiner Butternote darf in keinem Sortiment fehlen. Unser Tipp: Veredeln Sie das Croissant mit Salat und Tomaten und kreieren Sie so im Handumdrehen einen individuellen Snack für ihre Kunden.
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Marke
Hiestand
Gewicht
100 g
Einheit
60 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.268
Energie kcal
304
Fett [g]
15,5
davon gesättigte Fettsäuren [g]
9,4
Kohlenhydrate [g]
30,3
davon Zucker [g]
2,3
Eiweiß [g]
9,5
Salz [g]
1,2
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 13% Butter (MILCH), 9% Schnittkäse (MILCH), 8% Hinterschinken (Schweinefleisch, Salz, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E 301, Traubenzucker, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E 250, Buchenholzrauch), Hefe, Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, WEIZENGLUTEN, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), MILCHEIWEISS, Emulgator E 322, Verdickungsmittel (E 401, E 412, E 461), Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (E 300, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Ei, Weizen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
