XL Vanilla-Gipfel Art. Nr. 22413
Serviervorschlag
Butter-Croissant mit 20% Creme mit Vanillegeschmack, gegarter Teigling, tiefgefroren
Der XL Vanilla Gipfel ist mit einer Creme mit feinem Vanillegeschmack gefüllt und mit einem feinblättrigen Croissantteig umhüllt. Unser Tipp: Veredeln Sie das aufgeschnittene Produkt doch mal mit Früchten der Saison für mehr Abwechslung in der Theke.
Marke
Hiestand
Gewicht, tiefgekühlt
110 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Tiefgefrorenes Produkt im vorgeheizten Ofen mit viel Dampf bei 170-190°C im Umluft Ofen bzw. bei 190-210°C im Backofen für ca. 20Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 10 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen Typ abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.196
Energie kcal
285
Fett [g]
11,8
davon gesättigte Fettsäuren [g]
7
Kohlenhydrate [g]
38,2
davon Zucker [g]
7,3
Eiweiß [g]
5,6
Salz [g]
0,9
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 13% Butter (MILCH), Zucker, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, Reismehl, Salz, Süßmolkenpulver (MILCH), WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Palmöl, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel Natriumalginat, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Emulgator Lecithine, Rapsöl, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Vanillin, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)), Farbstoffe (Carotine, Riboflavin), MILCHPROTEIN, natürliches Vanillearoma, Vanille, Vanilleextrakt.
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Allergene
Ei, Milch, Weizen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.