XL Butter Croissant mit Schokocreme Art. Nr. 22410
Serviervorschlag
Buttercroissant mit Schokocreme, gegarter Teigling, tiefgefroren
XL Genuss im XL Format! Das XL Butter-Croissant überzeugt mit seiner feinen Butternote und der Schokocreme auf voller Linie. Geliefert wird es ohne Dekor und kann somit individuell veredelt werden.
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Marke
Hiestand
Gewicht
110 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.464
Energie kcal
348
Fett [g]
16,6
davon gesättigte Fettsäuren [g]
8,9
Kohlenhydrate [g]
42
davon Zucker [g]
11
Eiweiß [g]
6,8
Salz [g]
0,8
Zutaten
Zutaten:WEIZENMEHL, Wasser, 16% Schokocreme (Zucker, Palmöl, fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5%
VOLLMILCHSCHOKOLADE (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke,
MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), 14% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Salz,
WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel
(Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)).
Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei, Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Soja, Weizen, Haselnuss, Mandel
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.