Mini Schokocreme Brötchen Art. Nr. 210
Serviervorschlag
Butterplunder mit Schokoladencreme, gegarter Teigling, tiefgefroren
Das Mini Schokobrötchen ist ein idealer Buffetartikel für Ihre Tagungen und Kongresse. Das goldbraun gebackene Mini Schokobrötchen überzeugt durch seine knusprig, blättrige Oberfläche und ist innen mit zwei Strängen aus feinster Schokocreme gefüllt.
Marke
Hiestand
Gewicht
30 g
Einheit
140 Stück
Backzeit
Ca. 16-18 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit mittlerem Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 16-18 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 8 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.490
Energie kcal
356
Fett [g]
17,6
davon gesättigte Fettsäuren [g]
9,4
Kohlenhydrate [g]
41,3
davon Zucker [g]
11,6
Eiweiß [g]
6,9
Salz [g]
0,8
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 15% Butter (MILCH), 12% Schokoladencreme (Zucker, Palmöl, fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke, MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), Zucker, Hefe, Salz, VOLLMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei und Sesam enthalten.
Allergene
Soja ,Milch, Weizen, Mandeln, Haselnuss
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.