Mini Malzstangerl Art. Nr. 20676
Serviervorschlag
Weizenkleingebäck mit Weizenmalz, halbgebacken, tiefgefroren
Das Mini Malzstangerl besticht durch seine rustikale Optik. Der mit Malz gefärbte Teig verleiht dem Stangerl eine kräftige Note, welche mit Leinsaaten und Sonnenblumenkernen im Teig abgerundet wird. Der gesetzte Längsschnitt rundet das Stangerl optisch ab.
Marke
Hiestand
Gewicht
40 g
Einheit
80 Stück
Backzeit
Ca. 6-8 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Produktionsland
Luxemburg
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Produktdatenblatt
Den Ofen bei 230-250°C vorheizen. Das Produkt ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-200°C für ca. 6-8 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 3 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.016
Energie kcal
240
Fett [g]
2,8
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,7
Kohlenhydrate [g]
42,3
davon Zucker [g]
2,3
Eiweiß [g]
9,5
Salz [g]
1,5
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 3 % WEIZENMALZMEHL, HAFERGRÜTZE, SOJASCHROT, Leinsaat, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), ROGGENMEHL, WEIZENGLUTEN, Hefe, Sonnenblumenkerne, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, Traubenzucker, GERSTENRÖSTMALZMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENKLEIE, Stabilisator Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, ROGGENQUELLMEHL, WEIZENQUELLMEHL.
Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene
Soja, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.