Premium Mini Brötchen Mischkarton Art. Nr. 20477
Serviervorschlag
Mischung aus: (1) Weizenbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren (2) Weizenbrötchen mit Weizenmalz, halbgebacken, tiefgefroren (3) Weizenkleingebäck nach italienischer Art mit Oliven, halbgebacken, tiefgefroren (4) Mehrkornbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren
Sorgen Sie für Abwechslung mit dem Premium Mini Brötchen Mischkarton, bestehend aus Knusperspitz, Rustico Malzstangerl, Ciabatta Olive und Mehrkornbrötchen. Knusprig goldbraun gebacken bleiben keine Wünsche offen.
Marke
Hiestand
Gewicht
45 g
Einheit
60 Stück
Backzeit
ca. 9 Min
Backtemperatur
180-200 °C
Produktionsland
Frankreich
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Produktdatenblatt
Tiefgefrorenes Produkt im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180°C im Umluftofen bzw. 200°C im Backofen für ca. 9 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Zutaten
(1) Mini Knusperspitz Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. (2) Rustico Malzstangerl Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 6% WEIZENMALZMEHL, HAFERGRÜTZE, SOJASCHROT, WEIZENGLUTEN, Leinsaat, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), ROGGENMEHL, Hefe, Sonnenblumenkerne, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, Traubenzucker, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, WEIZENKLEIE, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. (3) Ciabatta Olive Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 12% geschwärzte Oliven (Oliven, Salz, Stabilisator Eisen-II-gluconat), ROGGENMEHL, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. (4) Mehrkornbrötchen Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 3% Leinsaat, ROGGENMEHL, 3% Sonnenblumenkerne, 3% SESAM, HAFERGRÜTZE, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), HAFERFLOCKEN, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl. Das Produkt kann Spuren von Eiern, Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Allergene
1) Roggen, Weizen2) Roggen, Weizen, Hafer, Gerste, Soja3) Roggen, Weizen4) Roggen, Weizen, Hafer, Gerste, Sesam
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.