Rustikaler Halbmond Art. Nr. 20115
Serviervorschlag
Weizenkleingebäck mit 8,6% Getreide-Saaten-Mischung, halbgebacken, tiefgefroren
Der rustikale Halbmond überzeugt durch seinen handwerklichen Charakter. Der Artikel mit dunklem Teig mit Saaten sowie der bemehlten Oberfläche bietet eine Spielwiese auch für außergewöhnliche Belegkreationen.
Marke
Hiestand
Gewicht
100 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
Ca. 8-10 Min.
Backtemperatur
200°C
Produktionsland
Luxemburg
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Produktdatenblatt
Tiefgefrorenes Produkt im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180°C im Umluft Ofen bzw. 200°C im Backofen für ca. 8-10 Min. backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen typ abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.025
Energie kcal
242
Fett [g]
2,7
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,6
Kohlenhydrate [g]
42,5
davon Zucker [g]
2
Eiweiß [g]
10
Salz [g]
1,5
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENMALZMEHL, Hefe, HAFERGRÜTZE, WEIZENGLUTEN, SOJASCHROT, Leinsaat, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Traubenzucker, WEIZENKLEIE, Flohsamenschalen, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiern, Sesam und Milch enthalten.
Allergene
Soja, Weizen, Roggen, Gerste, Hafer
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
