Bauernsandwich Mehrkorn Art. Nr. 20114
Serviervorschlag
Mehrkornbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren
Durch die rechteckige Form und mit rustikalem Aufriss ist das Brötchen die perfekte Grundlage für besonders handwerkliche Sandwiches. Ob klassisch mit Wurst oder vegetarisch mit Tomate-Mozzarella belegt, ist dieses Brötchen die richtige Wahl.
Marke
Hiestand
Gewicht
100 g
Einheit
60 Stück
Backzeit
Ca. 8-10 Min.
Backtemperatur
200°C
Produktionsland
Luxemburg
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Produktdatenblatt
Tiefgefrorenes Produkt im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180°C im Umluft Ofen bzw. 200°C im Backofen für ca. 8-10 Min. backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofen typ abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.053
Energie kcal
249
Fett [g]
3,7
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,8
Kohlenhydrate [g]
42,3
davon Zucker [g]
2,4
Eiweiß [g]
9,5
Salz [g]
1,4
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, HAFERGRÜTZE, Hefe, Leinsamen, WEIZENGLUTEN,
Sonnenblumenkerne, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE, SESAM,
WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENRÖSTMALZMEHL.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Soja enthalten.
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sesam
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.