XL Schokocreme Croissant Art. Nr. 13410
Serviervorschlag
Croissant mit Schokocreme, gegarter Teigling, tiefgefroren
Der süße Genuss für zwischendurch: Mit feiner Schokocreme gefülltes, luftig-locker gebackenes XL Croissant, das auf der Zunge zergeht. Unser Tipp: Veredeln Sie das Croissant mit einer Schokoglasur für eine individuelle Note.
Marke
Hiestand
Gewicht, tiefgekühlt
110 g
Einheit
88 Stück
Backzeit
Ca. 22-24 Min.
Backtemperatur
165-175°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 150-170°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei geschlossenem Zug bei 165-175°C für ca. 22-24 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 12 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.505
Energie kcal
360
Fett [g]
17,5
davon gesättigte Fettsäuren [g]
8,3
Kohlenhydrate [g]
42,2
davon Zucker [g]
12,3
Eiweiß [g]
6,9
Salz [g]
0,81
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 15% Schokocreme (Zucker, Palmöl, fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke, MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), Palmöl, Zucker, Hefe, Rapsöl, Salz, Palmkernöl, VOLLMILCHPULVER, natürliches Aroma (enthält MILCH), WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, Zitronensaftkonzentrat, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)).
Das Produkt kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Soja, Weizen, Haselnuss, Mandel
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.