Laugen Baguettebrötchen Art. Nr. 10435
Serviervorschlag
Laugengebäck, fertig gebacken, tiefgefroren
Der beliebteste Laugenklassiker im Format eines Baguettebrötchens: Goldbraun, fertig gebacken ergänzt er Ihr Sortiment ohne viel Aufwand und eignet sich perfekt zum Belegen.
Marke
Hiestand
Gewicht
80 g
Einheit
70 Stück
Antauzeit
Ca. 30 Min.
Produktionsland
Polen
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Produktdatenblatt
Bei Raumtemperatur 30 Minuten auftauen lassen. Auf Wunsch können die Brötchen auch im vorgeheizten Ofen 1 Minute bei 200°C mit geschlossenem Zug und unter Zugabe von viel Dampf aufgebacken werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.176
Energie kcal
278
Fett [g]
4
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,8
Kohlenhydrate [g]
51
davon Zucker [g]
1,3
Eiweiß [g]
8,7
Salz [g]
1,7
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz, VOLLMICHPULVER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL,
Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine),
Stabilisator Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN, Zucker, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Säureregulator
Natriumhydroxid.
Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja enthalten.
Allergene
Milch, Weizen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.