Baguette 440g Art. Nr. 848585
Serviervorschlag
Weizenbaguette, halbgebacken, tiefgefroren
Luftige Krume trifft knusprige Kruste: So lässt sich das klassische französische Baguette. Ideal zum Veredeln als Kräuter- oder Flammkuchenbaguette, Belegartikel oder Grill-Favorit: Das Baguette ist allseits beliebt und vielseitig einsetzbar.
Gewicht
440 g
Einheit
20 Stück
Backzeit
Ca. 20 Min.
Backtemperatur
210°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Tiefgefrorenes Produkt im vorgeheizten Ofen mit wenig Dampf und bei geschlossenem Zug bei 200°C im Umluft Ofen bzw. bei 210°C im Backofen für ca. 20 Minuten backen. Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und Ofen typ.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.005
Energie kcal
237
Fett [g]
0,8
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,2
Kohlenhydrate [g]
47,8
davon Zucker [g]
0,5
Eiweiß [g]
8,4
Salz [g]
1,28
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, Speisesalz, WEIZENGLUTEN.
Das Produkt kann Spuren von Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Roggen, Weizen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.