Blätterteigstange Vanille Art. Nr. 8100402
Serviervorschlag
Blätterteiggebäck mit 35% Vanillecremefüllung, Teigling, tiefgekühlt.
Die knusprige Butter-Blätterteigstange ist mit einer unglaublich cremigen Vanillefüllung gefüllt und mit feinem Zucker bestreut. Die dekorativen Einschnitte auf der Oberfläche sind der Hingucker in Ihrer Verkaufstheke!
Marke
Hiestand
Gewicht
100 g
Einheit
50 Stück
Backzeit
ca. 25 Min.
Backtemperatur
180-190°C
Produktionsland
Österreich
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Produktdatenblatt
Das Produkt im vorgeheizten Ofen mit wenig Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-190°C (je nach Ofentyp) für ca. 25 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.312
Energie kcal
315
Fett [g]
20
davon gesättigte Fettsäuren [g]
9,5
Kohlenhydrate [g]
30
davon Zucker [g]
12
Eiweiß [g]
3,3
Salz [g]
0,55
Zutaten
Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, Palmfett, Zucker, Rapsöl, modifizierte Stärke, pasteurisiertes VOLLEI, Molkenpulver
(MILCH), MILCHPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodid), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumsulfat), 0,1%
Vanilleextrakt, Salz, Aroma, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Natriumkaseinat (MILCH), färbende
Pflanzenextrakte (Karotte, Curcuma), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff Carotine.
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Weizen, Ei, Milch
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.