Flammkuchenbaguette Art. Nr. 8102124
Serviervorschlag
Weizenbaguette belegt mit Bacon und Zwiebeln, halbgebacken, tiefgefroren
Eine knusprige Baguette Hälfte, belegt mit feinem Speck und aromatischen Zwiebeln – inspiriert vom traditionellen Flammkuchen. Ideal für den to go Bereich durch eine einfache und schnelle Zubereitung. Ein sättigender Snack für jede Tageszeit - ein attraktives Produkt für Zusatzverkäufe und Impulskäufe.
Marke
Hiestand
Gewicht, tiefgekühlt
140 g
Gewicht, fertig gebacken (ca.)
120 g
Einheit
40 Stück
Backzeit
ca. 8-10 Min.
Backtemperatur
180-190°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 250°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit wenig Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-190°C für ca. 8-10 Minuten backen. Wir empfehlen den Zug nach 5 Minuten zu öffnen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
939
Energie kcal
222
Fett [g]
6,3
davon gesättigte Fettsäuren [g]
3,4
Kohlenhydrate [g]
33,7
davon Zucker [g]
2,9
Eiweiß [g]
7,7
Salz [g]
1,61
Zutaten
Zutaten: Baguette (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Schmandsoße (Crème fraîche (MILCH), Saure Sahne (MILCH), Speisequark (MILCH), Meersalz), 9% Bacon (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit), 9% Gouda (MILCH), 9% Zwiebeln, Speckwürzer (Salz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Aroma, geräuchertes Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch)).
Das Produkt kann Spuren von Sesam und Ei enthalten.
Allergene
Weizen, Milch
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
