Bauernspitz 100 g Art. Nr. 857785
Neu
Serviervorschlag
Weizenbrötchen, vorgebacken, tiefgefroren
Unser dunkles Weizenbrötchen – Genuss par excellence. Ein spezieller Sauerteig verleiht diesem schiffchenförmigen Brötchen eine besondere Knusprigkeit sowie einen mediterranen Geschmack bei jedem Bissen.
Gewicht, tiefgekühlt
100 g
Gewicht, fertig gebacken (ca.)
95 g
Einheit
80 Stück
Backzeit
ca. 10-12 Min
Backtemperatur
175-190°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Gefrorene Brötchen auf ein Backblech absetzen. Ofen auf 220 °C vorheizen und nach den nachfolgend genannten Backtemperaturen und -zeiten mit Dampf backen. Die genauen Backzeiten dienen nur zur Orientierung und hängen vom jeweiligen Ofentyp ab. Backtemp.: 175-190 °C Backzeit: 10-12 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.058
Energie kcal
249
Fett [g]
0,9
davon gesättigte Fettsäuren [g]
0,2
Kohlenhydrate [g]
50,5
davon Zucker [g]
1
Eiweiß [g]
8,6
Salz [g]
1,18
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT,
WEIZENSPEISEKLEIE), getrockneter HARTWEIZENSAUERTEIG, Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENVOLLKORNMEHL, Dextrose.
Kann Spuren von MILCH, EI, SOJA, SESAM, SENF, SCHALENFRÜCHTEN und LUPINEN enthalten.
Allergene
Weizen, Gerste, Roggen
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.