Vesperstange Art. Nr. 8103428
Neu
Serviervorschlag
Weizenkleingebäck mit 12% Emmentaler und 9% Räucherbauch, gegarter Teigling, tiefgefroren
Unsere Vesperstange vereint die besten Zutaten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis: Der schmelzende Emmentaler und aromatische Räucherbauch sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion. Die handliche Form macht es zum idealen Snack für unterwegs oder eine herzhafte Zwischenmahlzeit – perfekt für alle, die es lecker mögen.
Gewicht
145 g
Einheit
48 Stück
Backzeit
ca. 18-20 Min
Backtemperatur
180°C
Produktionsland
Deutschland
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Produktdatenblatt
Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 190°C vorheizen. Tiefgefrorenes Produkt im Ofen mit viel Dampf und bei offenem Zug bei 180°C Umluft für ca. 18-20 Minuten backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig. Bemerkung: Backfähig in vorhandenen Croissant Backprogrammen mit einer Backzeit von 18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ
1.039
Energie kcal
247
Fett [g]
7,9
davon gesättigte Fettsäuren [g]
3
Kohlenhydrate [g]
31,6
davon Zucker [g]
1
Eiweiß [g]
10,8
Salz [g]
1,49
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 12% Emmentaler (MILCH), 9% geräucherte Rohschinkenwürfel (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Traubenzucker, Glukosesirup, Zucker, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Reifekulturen, Buchholzrauch), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hefe, Kartoffelflocken (getrocknete Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin, Citronensäure)), Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), getrockneter Roggennatursauerteig (ROGGENMEHL, Starterkulturen), Traubenzucker, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSPEISEKLEIE, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Säuerungsmittel Milchsäure, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), Säureregulatoren (Calciumcarbonat, Calciumphosphate), Stabilisator Natrium-Carboxymethylcellulose, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Maltodextrin, Flohsamenschalen, Stärke.
Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiern, Soja und Sesam enthalten.
Allergene
Milch, Weizen, Roggen, Gerste
Tiefkühlprodukt. Bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.